单项选择题
按照WHO对成人BMI的划分,其值为25.0~29.9时,属于______。
A.超重
B.肥胖前状态
C.一级肥胖
D.二级肥胖
E.三级肥胖
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试题
单项选择题
指出下列叙述不正确的是______。
A.蛋类、奶类和豆类富含维生素B
12
B.新鲜蔬菜和水果富含维生素B
6
C.动物性食物铁吸收利用率高
D.动物肝脏、蛋黄富含维生素B
2
E.长期酗酒可导致维生素B
1
和维生素B
2
缺乏
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单项选择题
生熟比是指______。
A.生食物体积/熟食物体积
B.熟食物体积/生食物体积
C.生食物重量/熟食物重量
D.熟食物重量/生食物重量
E.以上都不是
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蛋白质的互补作用原则是指______。
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