多项选择题
蛋白质调节生理功能主要表现在参与______的构成等方面。
A.核蛋白
B.免疫蛋白
C.酶蛋白
D.血红蛋白
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多项选择题
影响铁吸收的体内因素有______。
A.铁需要量
B.铁储存量
C.食物通过肠道的时间
D.胃酸
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多项选择题
与造血功能有关的营养素有______。
A.铁
B.叶酸
C.铜
D.维生素B<SUB>12</SUB>
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应维持正氮平衡的人群包括______。
维生素B2主要来源于______食品。
人体的条件必需氨基酸有______。
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______能为机体提供能量。