单项选择题

有关维生素的特点说法不正确的是______。

A．能提供能量
B．能参与人体组织的构成
C．不能在人体内储存
D．一般不能在人体合成(维生素D例外)，或合成量太少，必须由食物提供
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多项选择题
影响人体基础代谢的因素有（）。

A．体表面积与体型
B．年龄
C．甲状腺激素异常
D．寒冷
E．咖啡因
多项选择题
食物能量的来源是______。

A．碳水化合物
B．酒精
C．脂肪
D．蛋白质
E．矿物质
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