单项选择题

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，体温正常，经16～36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭
初步诊断这是一起

A．沙门菌食物中毒
B．蜡样芽胞杆菌食物中毒
C．金黄色葡萄球菌食物中毒
D．大肠埃希菌食物中毒
E．变形杆菌食物中毒
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单项选择题
某些物质在生物体之间沿着食物链传递，并浓度逐级增高的现象叫做
A．环境自净
B．生物迁移
C．生物转化
D．生物富集
E．富营养化
单项选择题
这是何种类型的毒蕈中毒
A．胃肠炎型
B．过敏型
C．溶血型
D．肝肾损害型
E．呼吸与循环衰竭型
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