单项选择题

从防火的角度看，厨房设计应______，并须配备足够的消防设备。

A．满足生产要求
B．符合消防规范
C．突出功能特色
D．和餐厅保持一致
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单项选择题
对于厨房员工来说，______是保护员工利益的根本。
A．安全
B．工资
C．绩效
D．尊重
单项选择题
电磁炉在放置一段时间后若重新使用，必须先______。
A．清洗锅具
B．检查设备
C．通电片刻
D．安装锅具
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