不定项选择

维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种，下列哪些是水溶性维生素（）

A．维生素C
B．维生素E
C．维生素B2
D．维生素B6

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单项选择题
以下水果中VC含量最高的是（ ）
A．柠檬
B．山楂
C．桔子
D．猕猴桃
单项选择题
下列食物中，那一种食物的消化率较高（ ）
A．鱼肉
B．猪肉
C．鸡蛋
D．红豆
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