单项选择题

一级氨基酸就是必需氨基酸。

A．正确
B．错误
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单项选择题
(华东理工大学2007年考研试题)变性蛋白质的主要特点是( )。
A．黏度下降
B．溶解度增加
C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失
E．容易被盐析出现沉淀
单项选择题
(华东理工大学2007年考研试题)具有四级结构的蛋白质特征是( )。
A．分子中必定含有辅基
B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成
C．每条多肽链都具有独立的生物学活性
D．依赖肽键维系四级结构的稳定性
E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成
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