单项选择题

每人每日烹调油的食用量以膳食总量的______为宜。

A．2%
B．5%
C．8%
D．10%
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单项选择题
某原料的进货单价是60元 千克，出材率是70%，经加工，产品的销售毛利率是68%，用此原料加工180克产品的销售价格是——元。
A．26
B．40
C．48
D．57
单项选择题
______属于净料范畴。
A．加工前原料
B．加工后的损耗原料
C．购进的半制品原料
D．购进的全部原料
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