单项选择题

(厦门大学2007年考研试题)血红蛋白分子中四条多肽链之间的连接键是( )。

A．配位键
B．二硫键
C．非共价键
D．共价键
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单项选择题
(厦门大学2007年考研试题)下列有关谷胱甘肽(GSH)的论述，哪一项是不正确的( )
A．保护血液的红细胞不受氧化损伤
B．维持血红蛋白的半脱氨酸残基处于还原态
C．与过氧化物反应起解毒作用
D．维持蛋白质的二硫键稳定
单项选择题
(厦门大学2008年考研试题)下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转( )
A．Ala
B．Gly
C．Pro
D．Ser
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