单项选择题

(厦门大学2007年考研试题)下列有关谷胱甘肽(GSH)的论述，哪一项是不正确的( )

A．保护血液的红细胞不受氧化损伤
B．维持血红蛋白的半脱氨酸残基处于还原态
C．与过氧化物反应起解毒作用
D．维持蛋白质的二硫键稳定
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单项选择题
(厦门大学2008年考研试题)下列氨基酸溶液除哪个外都能使偏振光发生旋转( )
A．Ala
B．Gly
C．Pro
D．Ser
单项选择题
(南京大学2008年考研试题)在pH9的天冬氨酸溶液里，下列哪一种结构占优势( )
A．羧基氨基酸都不解离
B．只有α-羧基解离
C．α-羧基和β-羧基都解离
D．只有β-羧基解离
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