单项选择题

( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7kJ的热量。

A．1mg
B．1g
C．10g
D．100g
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单项选择题
下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是( )。
A．促进体内钙和磷的代谢
B．延缓衰老和记忆力减退
C．促进生育
D．促进凝血
单项选择题
下列选项中属于蛋白质食物来源的是( )。
A．乳、蛋、奶、菌类
B．乳、蛋、奶、蔬菜
C．乳、菌类、粮食、块根类蔬菜
D．瓜类、粮食、菌类、藻类
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