多项选择题

对国家食物成分数据库的质量要求______。

A．食品要有代表性
B．包含营养成分要全面
C．数据表达要一致、明确
D．不同的数据库要具有可比性
E．数据库使用方便
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热门 试题

多项选择题
营养状况的评价，一般是通过______来进行综合评价。
A．膳食调查
B．人体测量
C．心电图、脑电图检测
D．人体营养水平的生化检验
E．营养缺乏的临床检查
多项选择题
每100克食物蛋白质含量在10克以上的有______。
A．鲜鸡蛋
B．鲜活鲤鱼
C．干黄豆
D．干绿豆
E．豆腐
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