单项选择题

某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。 营养治疗时，可以选择的食物为

A．猪肝
B．鱼子
C．巧克力
D．油酥甜点心
E．酸牛奶
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单项选择题
胰腺炎患者最适合的是
A．
B．
C．
D．
E．
单项选择题
营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的是
A．脂肪占总能量的25％以下
B．作为预防膳食，P／S比值大于1
C．作为治疗膳食，P／S比值大于2
D．少选用植物油，多选用动物脂肪
E．作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上
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