单项选择题
北京饭店西侧的贵宾楼饭店是第一座五星级豪华宾馆,建于1989年,其投资者是港澳富商:
A.霍英东
B.李嘉诚
C.包玉刚
D.曾宪梓
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单项选择题
谭家菜从20世纪30年代开始对外营业,当时掌灶厨师是:
A.彭长海
B.赵荔凤
C.吴金秀
D.崔明和
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单项选择题
东来顺以涮羊肉闻名北京城,该店的创始人是:
A.N仁斋
B.杨寿山
C.丁德山
D.季德彬
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中国传统工艺“三绝”是:
在北京西四附近的砖塔胡同,曾坐落过:
在下列著名菜肴中,属于丰泽园饭店鲁菜的有:
在下列中国传统名茶中,属于红茶类的有:
在下列著名京剧演员中,属于净行的有: