单项选择题
一名七岁男孩,长期不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏的营养素为( )。
A.钙
B.铁
C.锌
D.维生素B
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试题
单项选择题
常量元素有( )种。
A.10
B.9
C.7
D.6
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单项选择题
人体内硒主要参与构成的酶是( )。
A.铜蓝蛋白
B.谷胱甘肽过氧化物酶
C.过氧化物酶
D.超氧化物歧化酶
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可溶性膳食纤维有( )。
不溶性膳食纤维有( )。
膳食纤维的主要功能包括( )。
下列有关玉米中烟酸的说法,正确的有( )。
过多摄入膳食纤维会导致( )。