多项选择题

______可以直接被人体吸收利用。

A．淀粉
B．半乳糖
C．蔗糖
D．葡萄糖
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多项选择题
海水鱼的肝脏中含量最为丰富的是______。
A．维生素A
B．维生素D
C．维生素C
D．钙
多项选择题
膳食脂肪营养价值的评价指标主要有______。
A．消化率
B．必需脂肪酸的含量
C．脂溶性维生素的含量
D．饱和脂肪酸的含量
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