单项选择题
以下属于食物中毒范围的是()。
A.寄生虫病
B.摄入生物性有害物质后的传染性病症
C.急性肠胃炎
D.慢性中毒
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单项选择题
粮豆类食品的卫生主要注意()。
A.防鼠
B.防潮
C.防晒
D.防霉
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单项选择题
具有动物实验致癌性的霉菌是()。
A.黄曲霉
B.青霉菌
C.红曲酶
D.镰刀菌毒素
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食物成分表对食物编码的前两位代表( )。