多项选择题

下列关于学龄儿童营养需要的说法正确的是______。

A．能量需求大于能量消耗
B．碳水化合物是更容易利用的能源物质
C．钙的适宜摄入量与成人相等
D．早餐食量相当于一天的三分之一
E．此时碘缺乏易引起克汀病
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多项选择题
下列烹调方法中，适合乳母需求的膳食制作方法有______。
A．煮
B．蒸
C．煨
D．炸
E．炖
多项选择题
下列哪些措施可安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏______。
A．每天进食新鲜水果
B．每天进食牛奶和鸡蛋
C．在医生指导下补充鱼肝油
D．每天摄入一定量深绿色或红黄色蔬菜
E．每周进食1次动物肝脏
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