多项选择题

食品卫生标准的技术内容必须包括( )。

A.安全
B.营养
C.感官要求
D.保健功能
E.保存条件
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热门 试题

多项选择题
沙门菌可引起人类的下列哪些疾病( )。
A.伤寒
B.副伤寒
C.胃肠炎
D.食物中毒
E.细菌性痢疾
多项选择题
实行食品卫生监督是国家意志和权力的反映,它具有( )既普遍约束性等。
A.强制性
B.技术性
C.特殊性
D.权威性
E.规范性
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  • 烹调过程中可能产生的有害物质有( )。
  • 原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
  • 烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
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