单项选择题

肉毒梭菌毒素属于______。

A．神经毒
B．肝脏毒
C．肾脏毒
D．血液毒
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单项选择题
食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标，下列指标中严重危害人体健康的是______。
A．金黄色葡萄球菌毒素
B．菌落总数
C．大肠菌群
D．有异味
单项选择题
某住户全家因食物中毒住院，经调查，可疑食物为卤猪肉，病人潜伏期多为10～12h，主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力，并伴有阵发性剧烈腹痛，腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭，少数病人有面部及全身皮肤潮红，体温大多低于39℃，可初步诊断为______食物中毒。
A．沙门菌属
B．副溶血性弧菌
C．组胺
D．变形杆菌
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