多项选择题
蛋白质一能量营养不良的分类包括______。
A.水肿型
B.消瘦型
C.肌肉萎缩型
D.腹突型
E.混合型
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多项选择题
机体缺乏时出现小细胞性贫血的营养素是______。
A.铁
B.锌
C.叶酸
D.维生素B<SUB>6</SUB>
E.维生素B<SUB>12</SUB>
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多项选择题
可以从下列哪些部门中获得社区居民营养与健康资料______。
A.政府行政部门
B.科研学术部门
C.医院
D.疾病控制中心
E.妇幼保健院
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蛋白质的互补作用原则是指______。
水平衡调节的影响因素有______。
与痛风发生关系密切的膳食因素包括____...
加工烹调过程中损失小,一般不会随水流失的...
亚慢性毒性试验包括______。