多项选择题
成品(食物)存放“四隔离”的内容是指______隔离。
A.生与熟
B.成品与半成品
C.食物与药物、杂物
D.食品与天然冰
E.食品与餐具
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试题
多项选择题
对烧、烫伤人员进行现场救治的正确方法有______。
A.迅速摆脱热源,远离热源现场
B.简单救治后,必须立即送往医院处理
C.皮肤破损的烧、烫伤的创面必须搽涂獾油等药物
D.皮肤未破损的烧、烫伤的创面禁止搽涂獾油等药物
E.身上衣物着火时,不能用手扑打和奔跑,要马上脱下或用灭火器等扑灭
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多项选择题
下列选项中______属于水溶性维生素。
A.视黄醇
B.钙化醇
C.硫胺素
D.核黄素
E.抗坏血酸
F.尼克酸
G.钴胺素
H.生育酚
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