多项选择题
大脑具有______。
A.学习功能
B.记忆功能
C.思维功能
D.控制功能
E.消化吸收功能
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试题
多项选择题
用称重法进行膳食调查时,它的特点是______。
A.准确
B.简单
C.细致
D.复杂
E.用于小样本的人群
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单项选择题
某食品标签的配料如下:红枣、麦芽糖浆、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。该食品中含量比例最大的是______。
A.红枣
B.麦芽糖浆
C.山梨酸钾
D.葡萄糖
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烹饪的作用包括______。
脂类在烹饪中的变化有______。
人体的基本组织有______。
下列说法正确的是______。
关于维生素B下列说法不正确的是______。