多项选择题
不是由食品污染引起的食物中毒是______。
A.河豚鱼中毒
B.木薯中毒
C.毒蕈中毒
D.肉毒中毒
E.发芽马铃薯中毒
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多项选择题
食醋具有腐蚀性,故不应储存于______中。
A.玻璃容器
B.金属容器
C.不耐酸的塑料容器
D.搪瓷容器
E.陶瓷容器
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多项选择题
属于人畜共患传染病的是______。
A.炭疽
B.旋毛虫病
C.布氏杆菌病
D.口蹄疫
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蔬菜水果的主要卫生问题是______。
属于食品腐败变质的控制方法包括______。
亚硝酸盐中毒______。
细菌性食物中毒的流行病学特点是______。
烧烤后肉食品中______。