单项选择题

可能受到多环芳烃化合物污染的食品是______。

A．熏肉
B．酱肉
C．卤肉
D．腌肉
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单项选择题
锌含量最高的食物是______。
A．小
B．牡蛎
C．鳗鱼
D．草鱼
单项选择题
厨房布局要合理，厨房、餐厅、辅助间面积之比以______为宜。
A．1:2:1
B．2:1:1
C．1:2:2
D．1:1:1
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