单项选择题

贫血患者选择富含铁的食物时，鸡蛋并非是最好的来源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质（）。

A．抗胰蛋白酶
B．抗生物素
C．胆固醇
D．卵黄高磷蛋白
E．磷脂

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热门试题

单项选择题

患者口角湿白，唇裂，鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎，阴囊红肿、有渗出液，并有怕光流泪、舌痛。最可能为缺乏（）。

A．维生素B₁
B．维生素B₂
C．维生素A
D．烟酸
E．维生素B₁

单项选择题

在酒中加入戒酒药使酗酒者饮用后有痛苦的恶心呕吐，抵消了饮酒的欣快感，从而促使戒酒，这种方法是（）。

A．系统脱敏疗法
B．厌恶疗法
C．标记奖励法
D．生物反馈疗法
E．放松训练

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