单项选择题
大剂量服用维生素C可能引起()。
A.机体抵抗力下降
B.脂肪吸收增加
C.腹泻
D.坏血病
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单项选择题
癞皮病是由于缺乏( )。
A.维生素C
B.维生素B
1
C.维生素B
2
D.尼克酸
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单项选择题
维生素B1以辅酶的形式参与( )。
A.蛋白质代谢
B.脂肪代谢
C.氨基酸代谢
D.糖代谢
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可溶性膳食纤维有( )。
不溶性膳食纤维有( )。
膳食纤维的主要功能包括( )。
下列有关玉米中烟酸的说法,正确的有( )。
过多摄入膳食纤维会导致( )。