多项选择题

下述有关母乳成分正确的是

A．初乳指产后4～5d以内的乳汁，含蛋白质多，脂肪略少
B．产后6～10d的乳汁为过渡乳，脂肪含量高，蛋白质与矿物质减少
C．成熟乳为11天～9个月的乳汁，其量随婴儿生长而增加
D．10个月后的乳汁为晚乳，量和营养成分均减少
E．每次哺乳最初与最后分泌的乳汁成分不同
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多项选择题
小儿对能量的需要是
A．基础代谢所需
B．活动所需
C．食物的特殊动力作用
D．生长发育消耗能量
E．智力发展所需
多项选择题
牛奶成分与母乳成分比较，正确的是
A．蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
B．含饱和脂肪酸较多
C．乳糖含量低于母乳
D．矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸
E．铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
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