多项选择题

关于学龄前期儿童的膳食叙述，正确的是

A．早餐应吃饱，不能空腹
B．食品制作中避免坚硬、油腻、辛辣
C．食谱应做到粗、细粮交替，荤、素食搭配
D．食谱不需经常更换
E．培养良好的饮食习惯
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热门 试题

单项选择题
全脂奶粉喂养小儿应注意（）。

A．哺喂时需加等量开水
B．哺喂时需加4倍开水
C．哺喂时不需加开水，但需煮沸
D．哺喂时不需任何加工
E．哺喂时需加2倍开水
多项选择题
下述有关母乳成分正确的是
A．初乳指产后4～5d以内的乳汁，含蛋白质多，脂肪略少
B．产后6～10d的乳汁为过渡乳，脂肪含量高，蛋白质与矿物质减少
C．成熟乳为11天～9个月的乳汁，其量随婴儿生长而增加
D．10个月后的乳汁为晚乳，量和营养成分均减少
E．每次哺乳最初与最后分泌的乳汁成分不同
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