单项选择题

可能含有N-亚硝基化合物的食物是

A．糕点
B．矿泉水
C．酱油
D．咸鱼
E．牛奶
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单项选择题
我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是
A．挥发性盐基总氮
B．过氧化值
C．K值
D．羰基价
E．丙二醛
单项选择题
地方性甲状腺肿的好发年龄是
A．1～10岁
B．15～20岁
C．25～35岁
D．40～50岁
E．55～65岁
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