单项选择题
我国《食品安全性毒理学评价程序》规定,90天喂养试验,与人可能摄入量相比,最大无作用剂量大于或等于 300倍者,可以认为
A.毒性较强,应放弃使用
B.应进行慢性毒性试验进一步评价
C.尚不能进行安全性评价
D.不必进行慢性毒性试验,直接进行安全性评价
E.可以计算安全系数
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试题
单项选择题
AS2O3细粉状的比粗粉状的毒性大,其毒效应受到哪种因素影响
A.脂/水分配系数
B.电离度
C.挥发度和蒸气压
D.分散度
E.纯度
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单项选择题
某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的
A.去掉内脏,肉高温处理后食用
B.去掉内脏,肉腌制后食用
C.肉和内脏经均低温冷冻1周后食用
D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用
E.不准食用
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