在我国四川阿坝州的多发一种以四肢关节软骨和骺板软骨营养不良性变性、坏死，继之增生、修复为主要病理改变的疾病。这种疾病进展缓慢，早期即可见到手指末节粗大如鹅头状，并向掌侧弯曲。随着病情进展，关节增粗、变形，肌肉萎缩等改变出现于指间关节、足趾、踝、腕、掌指关节等处；中期可发展至肘、膝关节；晚期累及肩关节、髋关节及脊柱关节。

为了预防这种疾病，应增加膳食中哪种谷物的比例

A．土壤中硒含量过低
B．粮食中硒含量过低
C．环境中硒含量过高
D．真菌毒素中毒
E．饮水中有机物中毒

A．灌胃是急性毒性试验中最常用的染毒方式
B．吞咽胶囊尤其适用于大小鼠等动物
C．灌胃法的缺点为工作量大并可能伤及食管、误入气管
D．吞咽胶囊适用于易挥发、易水解和有异味的化学毒物
E．灌胃法的优点为剂量准确