单项选择题

氨基酸模式是指蛋白质中

A．各种氨基酸的含量
B．各种必需氨基酸的含量
C．各种必需氨基酸的构成比
D．各种非必需氨基酸的构成比
E．限制氨基酸的构成比
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单项选择题
老年人容易发生负钙平衡的原因不包括
A．胃液分泌减少
B．肾功能降低
C．心脏功能降低
D．钙吸收减少
E．户外活动减少
单项选择题
下列叶酸的特性中，错误的是
A．溶于水
B．水溶液中易被光解破坏
C．中性、碱性环境中对热不稳定
D．妊娠、哺乳期间需要量增加
E．孕期缺乏可致胎儿神经管畸形
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