单项选择题

双缩脲反应主要用来测定( )。

A．糖
B．DNA
C．肽
D．RNA
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单项选择题
下列哪种蛋白质含有四级结构( )
A．肌红蛋白
B．胰岛素
C．胰蛋白酶
D．血红蛋白
单项选择题
下述氨基酸与茚三酮作用显黄色斑点的是( )。
A．His
B．Thr
C．Pro
D．Arg
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