单项选择题
食物热效应是以( )的热效应为最高。
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素
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试题
单项选择题
碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为( )。
A.5,9,3
B.4,9,5
C.5,8,3
D.4,9,4
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单项选择题
现在国际和我国通用的能量单位是( )。
A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
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可溶性膳食纤维有( )。
不溶性膳食纤维有( )。
膳食纤维的主要功能包括( )。
下列有关玉米中烟酸的说法,正确的有( )。
过多摄入膳食纤维会导致( )。