单项选择题

下列不属于湘菜的是 （ ）

A．红烧全狗
B．红煨鱼翅
C．麻辣子鸡
D．七星丸
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单项选择题
我国历史上一篇烹饪理论文章是 （ ）
A．《吕氏春秋 本味篇》
B．《食珍录》
C．《随园食单》
D．《千金要方》
单项选择题
张择端的《清明上河图》反映了（ ）代都市饮食市场的形成与发展空前繁荣的景象。 （ ）
A．清
B．明
C．宋
D．元
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