单项选择题

做某食品样的Sn++探查试验，应选用下面的（）配制试液。

A．钼酸钠
B．钼酸铵
C．磷钼酸铵
D．亚铁氰化钾

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热门 试题

单项选择题
索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出（）。

A．甘油三酸酯
B．脂蛋白
C．甾醇
D．脂肪酸
单项选择题
当样品中含少量不易除去的水分时，用（）作为抽提剂直接抽提出的抽提物更接近样品真实脂类含量。

A．乙醚
B．无水乙醚
C．石油醚
D．乙醇
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