单项选择题
维生素A缺乏时,可以出现的缺乏症有
A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.对称性皮炎
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单项选择题
核黄素良好的食物来源是
A.动物内脏、蛋、奶类
B.蔬菜
C.水果
D.粮谷类
E.植物油
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单项选择题
细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于
A.气温较高,微生物易于生长繁殖
B.进食熟肉类食品多
C.人口流动性大
D.夏季食物易受污染
E.生熟交叉污染
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