多项选择题

下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是( )。

A．蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收
B．蛋白质以小肽的形式被人体吸收
C．糖以单糖的形式被人体吸收
D．脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收
E．脂肪以甘油的形式被人体吸收
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多项选择题
( )中肠道菌群能利用简单物质，合成少量B族维生素和维生素K。
A．胃
B．小肠
C．大肠
D．胰脏
E．肝脏
多项选择题
关于婴儿的胃说法错误的是( )。
A．胃容量小，但出生10天可增长2～4倍
B．对含蛋白和脂肪丰富的乳类，胃排空快
C．1岁时胃容量可达300～500mL
D．胃蛋白酶活力强，是消化蛋白质的主要酶
E．胃排空人乳的时间为2～3h
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