多项选择题

关于婴儿的胃说法错误的是( )。

A．胃容量小，但出生10天可增长2～4倍
B．对含蛋白和脂肪丰富的乳类，胃排空快
C．1岁时胃容量可达300～500mL
D．胃蛋白酶活力强，是消化蛋白质的主要酶
E．胃排空人乳的时间为2～3h
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多项选择题
小肠作为吸收的主要场所的有利条件包括( )。
A．糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质
B．食物在小肠内停留的时间较长
C．小肠有特殊的绒毛结构
D．小肠的吸收面积大
E．节律性分节运动
多项选择题
胆汁的作用有( )。
A．激活胰蛋白酶
B．胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为乳化剂使脂肪乳化
C．胆盐与脂肪的分解产物结合，促进脂肪的吸收
D．帮助脂溶性维生素的吸收
E．以上都不是
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