多项选择题
儿童缺锌的主要表现为 ( )。
A.食欲不振
B.厌食
C.免疫力低下
D.生长发育不良
E.性成熟推迟
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多项选择题
下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()。
A.蔬菜中亚硝酸盐
B.鲜豆中的植物红细胞凝集素
C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱
D.菱角表皮上的寄生虫卵
E.水果表皮的农药
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多项选择题
学龄前儿童的膳食应注意 ( )。
A.荤素菜的搭配
B.粗粮细粮的交替使用
C.食物的软硬适中
D.温度要适宜
E.多用带壳食品
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