单项选择题

大豆中含有______因子，经过加热煮熟后，这种因子即被破坏，消化率随之提高。

A．抗胰蛋白酶
B．抗议凝乳酶
C．抗羧肽酶
D．抗氨肽酶
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单项选择题
大豆具有降低血脂作用是因为含有______。
A．黄酮类
B．植物红细胞凝集素
C．植酸
D．酚糖苷
单项选择题
合成1L乳汁，需要母体多摄入______kcal能量。
A．700
B．8000
C．900
D．1000
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