单项选择题

某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用______。

A．氮肥
B．磷肥
C．钾肥
D．钼肥
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热门 试题

单项选择题
下列不属于影响食品腐败变质条件的是______。
A．蛋白质含量
B．B族维生素
C．水分含量
D．pH高低
单项选择题
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判定其是否腐败变质敏感的指标是______。
A．感观检验
B．挥发性盐基氮
C．过氧化物值
D．菌落总数
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