单项选择题
在通常情况下,脑组织的能量来源于( )。
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.碳水化合物和脂肪
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试题
单项选择题
中国居民由食物中所摄取的营养素,以( )所占比重最大。
A.碳水化合物
B.脂类
C.蛋白质
D.矿物质
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单项选择题
1kcal的热能相当于( )。
A.239kJ
B.0.239kJ
C.4.18kJ
D.4.184MJ
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相关试题
可溶性膳食纤维有( )。
不溶性膳食纤维有( )。
膳食纤维的主要功能包括( )。
下列有关玉米中烟酸的说法,正确的有( )。
过多摄入膳食纤维会导致( )。