单项选择题

在水中溶解度稍大的是

A．槲皮素
B．甘草素
C．木犀草素
D．大豆素
E．芹菜素
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单项选择题
二氢黄酮醇类化合物的颜色多是
A．黄色
B．淡黄色
C．红色
D．紫色
E．无色
单项选择题
黄酮类化合物大多呈色的最主要原因是
A．具酚羟基
B．具交叉共轭体系
C．具羰
D．具苯环
E．为离子型
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