单项选择题

某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量 ＞5000rug/kg，属无毒类。现进入第二阶段试验。
为检测该化学物质有无间接致突变性，需向检测系统中加入S9。S9混合液中的成分很多，但不含有

A．NADP、葡萄糖-6-磷酸
B．NaCl
C．KCl、MgCl<sub>2</sub>
D．肝S9
E．磷酸盐缓冲液
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单项选择题
为预防这种食物中毒的发生，剩余食物食前须彻底加热，一般应为
A．100℃加热5分钟
B．100℃加热10分钟
C．100℃加热20分钟
D．100℃加热30分钟
E．100℃加热1小时
单项选择题
下述哪项不是污染物在环境中发生该作用的必备条件
A．环境化学物质易为某种生物吸收
B．生物的该作用多通过食物链进行
C．进入生物体内的环境化学物质难分解和排泄
D．污染物在生物体内浓集和积累时，尚不会对该生物体造成致命性伤害
E．污染物在环境中必须达到一定的浓度
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