多项选择题

{{*HTML*}}公用或接触熟食的炊、食具常用的消毒法有 ____ 。

A．加热消毒法
B．紫外线消毒法
C．药物消毒法
D．沸水烫洗法
E．高压蒸汽消毒法
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多项选择题
{{*HTML*}}营养科管理的工作内容有____工作。
A．行政
B．技术
C．患者厨房
D．财务
E．配膳工作及炊事
多项选择题
{{*HTML*}}营养学家一致公认的最合理的饮食营养原则是____。
A．五畜为益
B．五谷为养
C．五果为助
D．五浆为生
E．五菜为充
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