多项选择题

肉类基本分割时，中段分为：（）特级排、脊骨、软骨7块。

A.梅肉
B.里脊
C.板油
D.五花肉

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多项选择题
如何保证正确使用生鲜食品冷藏柜（）

A.按时除霜
B.判定冷藏柜制冷效果是否正常
C.按使用说明正确使用
D.保持干净卫生
多项选择题
冷冻保鲜设备可用于存放（）等

A.鲜肉
B.活鱼
C.蔬果
D.饮料
E.奶制品
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