单项选择题

制作铁观音茶饼干的过程中需要将低筋面粉和（）分别过筛，并混合，然后将混合物分批加入黄油混合物中，翻拌均匀。

A.铁观音茶籽粉
B.速溶铁观音茶粉
C.铁观音鲜叶
D.铁观音茶梗

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热门 试题

单项选择题
以下不属于安溪铁观音初制加工中包揉工艺需要的机器为（）

A.速包机
B.摇青机
C.解块筛末机
D.平板压揉机
多项选择题
安溪铁观音茶以其（）特点而闻名遐迩，广受海内外消费者的喜爱。

A.独特的天然花香
B.精湛的采制技术
C.优异的品质风格
D.悠久的产制历史
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