单项选择题
十字花科蔬菜富含什么元素,经过切割咀嚼破坏植物细胞后,在某些酶类的作用下,会形成某些元素起抗癌的作用?()
A.葡萄糖异硫氰酸盐B.黄酮类C.叶绿素D.胡萝卜素
A.10-50B.50-150C.200-300D.300-500
A.种子萌发B.出土C.见光变绿D.以上都是